西安火锅锅底培训 转转火锅正宗口味学习

发布时间:2018/10/12 15:39:32
  • 类 别:餐饮加盟
  • 优惠信息:享受更多优惠,请说明来自“便民网”
  • 来 源:个人
  • 地 址:西安市雁塔区含光路与电子一路交汇处永和新领地4楼
  • 发布人:嘉诺123j
  • 18710961297(联系人:嘉诺小琪)
    (电话归属地:陕西|查看此电话发帖记录)
  • QQ:Q我吧Q我吧! (联系我的时候请说是在便民网上看到的,谢谢。)
西安嘉诺小吃培训机构小火锅培训项目:麻辣小火锅锅底、酸菜小火锅锅底、菌汤小火锅锅底、调油碗。在学的时间,用的到所有的食材都是由公司来出,你不用再多出一分钱的费用。学习时间也是会根据您个人的接受能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止!人性化培训,只为你学一个好技术!
学习内容:
1、讲述老火锅香料的特点及其重要作用
2、老火锅原材料的鉴定方法
3、原材料的加工制作处理方法
4、老火锅底料炒制方法
5、老火锅洗油、拉油、炼红油技术
6、老火锅高汤熬制技术
7、老火锅油碟的制作
西安嘉诺小火锅四大优势:
1)四季火锅:春夏秋冬,想吃什么,吃什么,美味又自在,也较能保鲜,没有油腻。安全卫生、口味纯正,色香诱人,一年四季美味不断!
(2)一人一锅,价格实惠:小火锅,一人一锅的分餐制,实惠不贵,12-26元人均消费价,价格优惠更实惠,美味不打折!
(3)统一配料,干净卫生:小火锅,从食材到用具,如:电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等,都在厂家直接定做,甚至连一根牙签,都由总部统一采购配送,确保各个环节均达到统一的高标准、高质量,保证顾客利益。
(4)营养丰富,味道百变:香而不腻、辣而不燥、麻而不炝,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,香味独特,味道百变!
自助小火锅的特点:
1、不干辣,不燥热,香而不腻;
2、不浑汤,不糊锅,清爽自然;
3、不上火,中花配制;
4、颜色红亮,回味悠长;
5、香味,煮多长的时间都不变色;
6、色香味俱全;
西安嘉诺小火锅培训要点:
1.独家火锅香料配方及其炒制;
2.特色食材的搭配;
3.高汤制作过程和技巧;
4.专用盛装器皿的正确使用;
5.各色特制碗汁的调配及其成品制作全过程。
联系我的时候请说是在便民网上看到的,谢谢。

温馨提示: 西安火锅锅底培训 转转火锅正宗口味学习 -西安便民网信息由便民网会员发布,其真实性及合法性由发布人负责。
便民网仅引用以供用户参考,如需交易,谨防夸大事实、不实承诺、虚假宣传等诈骗行为,要求预付定金、汇款至个人银行帐户或网上交易等方式存在风险,谨防上当受骗!详情请阅读便民网免责条款。免责条款

相关图片

便民网便民网便民网便民网

热点推荐

最新信息